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A questo punto si trova quandanche l'Accademia del pizzocchero di Teglio le quali, ulteriormente ad tenere “depositato” la Modo di dire originale della trucco, si propone di “custodire, provocare e diffondere il pizzocchero intorno a Teglio e tutte le espressioni tipiche dell’enogastronomia della provincia tra Sondrio.”A broad selection o

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